Vente de vanille en gros et au kilo

Nous proposons une large sélection de vanilles de qualité professionnelle, disponibles au kilo ou en grande quantité pour les artisans, restaurateurs, chocolatiers et revendeurs. Toutes nos origines sont rigoureusement sélectionnées pour leur arôme, leur taux de vanilline et leur souplesse. Nous pouvons préparer des lots homogènes, conditionnés sous vide ou en sachets adaptés à votre logistique, avec un suivi de traçabilité complet.

Sur demande, nous vous accompagnons dans le choix de la vanille la plus adaptée à vos recettes (pâtisserie, glacerie, rhum arrangé, infusion, industrie agroalimentaire). Les informations ci-dessous présentent nos principaux types de vanille disponibles sans affichage de prix : contactez-nous pour une offre personnalisée selon les volumes.

• Vanille Bourbon Madagascar (gousses entières) – Gousses charnues, très aromatiques, idéales pour pâtisserie, crèmes, glaces et desserts gastronomiques. Disponibles en différents calibres et taux d’humidité.
• Vanille Tahiti – Profil aromatique floral et fruité, parfaite pour les préparations haut de gamme, glaces, entremets et parfumerie alimentaire.
• Vanille Planifolia d’Ouganda ou d’Indonésie – Arômes intenses, notes cacaotées, adaptée aux chocolatiers, torréfacteurs et industriels.
• Vanille en poudre pure – Obtenue à partir de gousses entières séchées et broyées, idéale pour mélanges secs, préparations industrielles et dosages précis.
• Grains de vanille (caviar) – Graines extraites, prêtes à l’emploi, pour glaces, sauces, pâtisseries fines et produits premium.
• Extraits et concentrés de vanille – Solutions liquides naturelles pour une utilisation facile en production à grande échelle.

Nous travaillons sur commande pour les gros volumes, avec des conditionnements adaptés (sachets, cartons, seaux, bidons pour extraits). N’hésitez pas à nous transmettre vos besoins en kilos ou en palettes pour recevoir une proposition détaillée.